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贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注年产400万吨 目前在培育新的杂交品种

放大字体??缩小字体 发布日期:2015-04-09??来源:中国日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注网??浏览次数:443
核心提示:贵州是我国种植日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注早的地区,至今已有近400年的历史。早在乾隆时期,贵州吃日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注已成风尚。一段时间以来,网上流行一篇关于中国各省吃辣能力的排行榜,湖南排行位,贵州位居第二,而号称以麻辣为特色的四川、重庆并列排在第三
?  贵州是我国种植日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注最早的地区,至今已有近400年的历史。早在乾隆时期,贵州吃日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注已成风尚。一段时间以来,网上流行一篇关于中国各省吃辣能力的排行榜,湖南排行第一位,贵州位居第二,而号称以麻辣为特色的四川、重庆并列排在第三。那么,贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注的品质、销售情况怎么样呢? 昨日,贵州都市报记者专访了省果蔬站研究员张绍刚。
  贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注年产量在400万吨
  张绍刚说,目前贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注年产量在400万吨以上,在国内名列前茅。“我们虽然没有具体作过统计排名,但应该是第一名。”
  2014年,我省日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注种植面积400多万亩,产量在400万吨以上。贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注种植面积占全国的15%以上,是全国最重要的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注干产地和集散地之一,在全国日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注产业中具有举足轻重的地位。
  “贵州大量日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注属于地方良种,品质好,但单位面积产量的确不高,所以单价相对高。杂交日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注品种每亩产量2吨左右,而咱们的地方良种每亩产量能达到800公斤就不错了。”张绍刚说。
  目前贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注一半以上销售到省外,重庆、四川、湖南、湖北等地区是贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注的主要销售地。
  贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注育出杂交品种
  对此,张绍刚认为,可以从三个层面理解。一是广义上的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注,包括所有市售品种,鲜吃日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注、菜椒等在内。二是所有用于加工型的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注,包括用于加工糟日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注、油日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注等的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注品种。三是单纯的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注干。
  前两种贵州产量都非常高,但是第三种因为对日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注品质要求很高,也是贵州的地方良种,所以产量相对低。张绍刚解释,近年来,贵州一方面对地方良种进行了提纯复壮,另一方面广泛收集贵州地方特色日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注育种资源,培育出新的杂交品种,在确保品质基础上,提高单产。
  “抗病抗逆性、品质和单产是日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注育种中考虑的基本问题,贵州几个日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注育种团队在育种中都有具体考虑。贵州现有不同品种的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注,抗病抗逆性也不同,不能一概而论。”张绍刚说。
  由于贵州特殊的地理、地质和小气候条件,在长期的自然和人为选择下,形成了众多的耐逆性和抗病性品种资源。贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注所通过对地方日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注资源耐逆性和抗病性研究,已筛选出强耐旱性资源材料20余份,同时培育出耐旱性强的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注品种3个;筛选出苗期耐低温资源材料10余份,同时还发现了部分抗TMV、抗CMV、抗疫病等的抗病性材料。贵州大学和贵州园艺所等单位在对地方日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注资源的抗病性材料研究上也取得了较好效果。
  花溪日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注是贵阳人的乡愁
  “贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注地方品种多,我们收集资源都收集了几百份,经常用到的品种也有几十个,每个品种的个性差异也比较大。”张绍刚说,贵州日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注最重要的特点是香味和辣味都好。
  香味和辣味好,最主要是产地和品种配合得比较好。一个是自然气候和水土原因,一个是地方良种的基本特点,还有就是种植、培育的经验丰富,使得品质出众,香味和辣味平衡。
  他举了一个例子:花溪日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注。花溪日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注,不是很辣,但是香味很浓,贵阳人最爱的就是花溪日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注。“用句时髦的话说,花溪日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注就是贵阳人的乡愁。”张绍刚说。
  贵州是全国最重要的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注干产地和集散地之一。遵义虾子日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注市场为农业部定点批发市场,是我国南方最大的日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注批发市场,2010年销售日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注干就已达到7.5万吨,销售额已达10亿元。
  以遵义虾子日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注市场为中心,全省已初步形成鲜红椒和日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注干流通体系,各主产区也已形成了不同规模和规格的鲜、干椒产地市场。日博365bet备用网址_365bet的网址_365b体育在线投注制品销售渠道是企业的销售网点,产品已销往全国各大中城市和40余个国家和地区。
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